SpringBrioche

Avevo voglia di coccole e di primavera.

Queste sono le mie piccole brioches dolci allo zafferano. Gialle e calde e consolanti.

Ricetta
qui

ps-felice di tradurre agli interessati;)

My favourite YouTubeVideo ever

dedicato al mio coinquilino

Well, I guess this is me ;)

Get Your Sexy Name

BlueberryMuffin

Mi sono ricordata che la LandLady di Aurora portava dei vecchi giornali di cucina che, un giorno ventoso (ma che strano, a Duino!) di tre o quattro anni fa, decisi di fare miei strappandone le pagine piu’ succose. Questi muffin ai mirtilli erano quindi presenti nella mia ToDoList da qualche annetto ormai…

… la macchia di caffè è invece puramente casuale

Comunque, la ricetta:

INGREDIENTI

250gr farina

150gr mirtilli

120gr burro

160gr zucchero

2 uova

1,5dl panna fresca

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

Attrezzi speciali: una teglia per muffin (in silicone, che è SuperAntiAderente e facilissima da pulire) e dei pirottini di carta (si vedono nella foto)

HOWTO

Montare (bene e a lungo!) il burro ammorbidito con 100gr di zucchero.

Sbattere le uova con la vanillina e aggiungerci un pizzico di sale. Unire al composto di burro e zucchero.

Incorporare i 250gr di farina con il lievito, alternando con la panna.

Aggiungere i mirtilli e riempire i pirottini per i due terzi (se li volete belli fungosi come i miei, riempiteli anche un po’ di piu’) .

Cuocere in forno (PRERISCALDATO) a 180gradi per 20 minuti, fino a quando non sono un velo velo dorati.

Buoni, Morbidi e con la CrosticinaFragrante.

I luuv Geeks

…but sometimes you have to be careful

sono venti

consiglio a chiunque di avere vent’anni.

a quell’età sei mille cose in una.

studi all’università, un po’ perchè ti piace, un po’ perchè in ufficio dovresti rendere conto delle tue azioni a troppe persone. un po’, anche se non lo vuoi ammettere, perchè ti caghi sotto al pensiero di quello che farai, e allora temporeggi qualche anno, cercando comunque di migliorarti.

a vent’anni puoi essere vicepresidente di un’associazione studentesca e giocare a fare il manager. scopri che sei un leader nato, ma ti rendi anche conto che queste tue doti non serviranno a niente se non combinate con una gran dose di iniziativa e di culo.

fortunatamente, a vent’anni puoi permetterti tutte le idee di questo mondo.

sfortunatamente, queste idee resteranno con alta probabilità soltanto dei sogni.

a vent’anni i sogni sembrano cosi reali!

lavori come lavapiatti part-time, e sei felice. con i soldi guadagnati puoi comprarti i mobili della tua nuova stanza (god save mr ikea), andartene in giro i week-end, goderti qualche sfizio un giorno si e uno no.

i sogni costano poco e i prezzi non sono sensibili all’inflazione.

A vent’anni vivi con il tuo ragazzo, e ti senti libera. la tua storia è appesa a un filo, e tu sei l’acrobata: devi usare tutta la tua abilità per restare in equilibrio.

l’abisso ha obiettivamente un certo fascino. adori le sfide. soprattutto quando ti senti ancora di piu te stessa mentre le superi.

lavi i piatti solo perchè sei soddisfatta della tua cena. tanto domani tocca a lui.

a vent’anni 24 ore sono decisamente troppo poche, e ti incazzi perchè qualche prete medievale 80enne ha deciso che un giorno dovesse essere cosi corto.

inizi finalmente ad apprezzare il sesso e la fantasia che ci puoi mettere dentro. ti fa anche un po’ pena pensare a quanto fosse noioso il sesso senza amore.

cominci ad avere dei ricordi decenti: la prima sbronza, la prima canna, la notte di ferragosto, qualche concerto.

i tuoi amici sono sparsi per il mondo. ma hai internet e, soprattutto, la telepatia.

a vent’anni sbagli perchè sai di averne altri venti per rimediare.

a vent’anni passi le notti a scrivere dei tuoi vent’anni, perchè è un peccato che passino cosi in fretta senza lasciare una traccia.